Grana petita, arrodonida i vermellosa de la planta lleguminosa Vigna angularis, cultivada originàriament a l'est asiàtic i molt utilitzada en la cuina dels països d'aquesta zona. [...]

Fruit en llegum i llavor de la Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis, de tavella molt llarga i prima, de fins a 25 cm de llarg. [...]

Cadascuna de les llavors d'una mongetera contingudes dintre una tavella, que es consumeixen seques i separades de la tavella. [...]

Fruit d'una mongetera compost per la tavella i un nombre variable de llavors a l'interior que es consumeix encara immadur, cuinant-lo sense separar les llavors i la tavella. [...]

 [...]

Varietat de mongeta seca que es consumeix al final de l'estiu, abans que sigui madura. [...]

Varietat de mongeta de mata baixa molt productiva, de tavella llarga i rodona, que es menja tendra. [...]

Plat elaborat amb arròs i mongeta azuki cuits al vapor tots junts, de manera que la mongeta tenyeix l'arròs d'un color vermellós, que es menja en ocasions especials i celebracions familiars ja que el color vermell és símbol d'alegria al Japó. [...]

 [...]

Pastisset dolç típic del Japó farcit d'una pasta de mongeta azuki. [...]